אמנון הלבני נולד בשנת 1935 במושב עין ורד למשפחת חקלאים שעלתה מרוסיה בשנת 1924 והתישבה במקום בשנת 1929. התגייס לצה”ל בינואר 1952 לאחר שזייף מכתב